Super cookies!

-
Via Pinterest
Conforme comentei aqui na semana passada, compartilho com vocês uma receita de cookies maravilhosos e muito fáceis de fazer. A receita é de mais um blog querido e repleto de receitas sensacionais, o Technicolor Kitchen. Tudo o que fiz de lá ficou uma beleza. Ah, e cookies são sempre uma ótima ideia de presente a uma pessoa querida. Por isso, além da receita, selecionei imagens inspiradoras de cookies como regalo.

 Cookies com Gotas de Chocolate, do blog Technicolor Kitchen

 Ingredientes:

 90g de manteiga
100g de açúcar mascavo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo, levemente batido
1 colher (sopa) de leite
200g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
170g de gotas de chocolate
Pré-aqueça o forno a 175ºC. Forre duas assadeiras grandes com papel manteiga. Bata a manteiga com o açúcar numa tigela até obter um creme. Junte a baunilha e o ovo, aos poucos, batendo bem. Misture o leite. Peneire a farinha e o fermento e junte ao creme com uma colher. Adicione as gotas de chocolate. Molde os biscoitos às colheradas e deixe uma distância de 3,5cm entre eles. Aperte as bolinhas levemente com um garfo enfarinhado. Asse por 20 minutos ou até que estejam dourados.

Rend.: 23 unidades de 25g cada

 P.S.- Juliana: se tu tiver dificuldade de encontrar gotas de chocolate, podem ser utilizados pequenos pedaços de uma barra. Com M&M's eu nunca fiz, mas deve ficar bom também!
Via Pinterest
Via Pinterest
Via Pinterest

Via Pinterest
Via Pinterest
Via Pinterest
Via Pinterest
Via Pinterest
Via Pinterest
Via Pinterest

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Inspirações para uma sunset party particular

-
Imagem
Meu momento preferido do dia é o final da tarde. Acho que é por ser o momento em que, pelo menos para a maioria das pessoas, finalmente chegamos em casa para curtir a nossa vida. Sempre foi para mim também a hora de reencontro da família. E, claro, não poderia deixar de citar a beleza do sol ao se por, aquele degradê no céu que é quase impossível reproduzir numa tela. Por tudo isso - e por finalizarmos mais um dia com saúde -, eu acho que o final da tarde tem que ser comemorado. Se for na sexta-feira, então... É uma pena que tenham inventado que festa boa é aquela que começa mais tarde da noite. Lamentável, pois, no entardecer, a natureza nos presenteia com o cenário mais lindo que há e qualquer decoração se torna apenas um acessório. A beleza já está lá, de graça! E uma questão óbvia: quanto mais cedo o encontro começa, mais tempo para curtir as pessoas e o momento.  Tem lugares por aí que já se renderam à beleza das sunset parties , como as praias de Jurerê...
Leia mais

Mini Cachorro-quente (pra deixar o findi mais feliz)

-
Imagem
Divulgação Final de semana de verão é tão bom que precisa ser comemorado e agradecido. Nem precisa ser uma celebração assim, tão sofisticada. O que realmente importa é juntar quem a gente gosta (ou curtir um tempo sozinho) e compartilhar este momento do nosso jeito.  Para "variar" um pouco, a minha comemoração vai ser com comidinhas! Deu vontade de fazer pra família uns mini cachorrinhos-quentes ou enroladinho de salsicha, se preferirem. Eu, então, resgatei uma antiga receita (e testada) e queria muito dividir com vocês. A única alteração que vou fazer é em relação à farinha. É que o povo daqui gosta de coisas saudáveis, então, 1/3 da quantidade de farinha será substituído por farinha integral. Vocês sabem que fazer uma massa só com farinha integral fica pesado demais, né? Acho até que 50% fica muito massudo, mas esta proporção fica ao teu critério. A fonte da receita é caderno de gastronomia do jornal Zero Hora. Infelizmente, não guardei a data. Espero que est...
Leia mais

Festa das Frutas

-
Imagem
Pessoal, dou início ao post de hoje pedindo desculpas pela ausência na última semana. Sabem aquele velho dilema tipicamente feminino trabalho-casa-família-lazer-etc ? Pois é, me perdi nele nos últimos dias, mas agora tento me reorganizar.  O calor se aproxima do sul e eu começo a me empolgar com a chegada do verão, das férias e tudo mais. Daqui a pouco, chega aquela época do ano cheia das comemorações, encontros, que eu  particularmente adoro, mas com as quais um monte de gente se estressa. Aproveito o ensejo para adiantar esse assunto:  até a véspera do Natal, pretendo dividir com vocês minha campanha pessoal de final de ano. E torço para conquistar novos adeptos! Minha proposta é simples: reduzir o consumo e o estresse típicos do final de ano e aprender a curtir o que este período tem de melhor. Menos shopping, menos gastos desnecessários, menos trânsito e mais celebração do presente, da vida. Sou pouco pretensiosa, não? Brincadeiras à parte, minha ideia é registr...
Leia mais