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Mini Cachorro-quente (pra deixar o findi mais feliz)

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Final de semana de verão é tão bom que precisa ser comemorado e agradecido. Nem precisa ser uma celebração assim, tão sofisticada. O que realmente importa é juntar quem a gente gosta (ou curtir um tempo sozinho) e compartilhar este momento do nosso jeito. 
Para "variar" um pouco, a minha comemoração vai ser com comidinhas! Deu vontade de fazer pra família uns mini cachorrinhos-quentes ou enroladinho de salsicha, se preferirem. Eu, então, resgatei uma antiga receita (e testada) e queria muito dividir com vocês. A única alteração que vou fazer é em relação à farinha. É que o povo daqui gosta de coisas saudáveis, então, 1/3 da quantidade de farinha será substituído por farinha integral. Vocês sabem que fazer uma massa só com farinha integral fica pesado demais, né? Acho até que 50% fica muito massudo, mas esta proporção fica ao teu critério. A fonte da receita é caderno de gastronomia do jornal Zero Hora. Infelizmente, não guardei a data.
Espero que esta receita sirva de inspiraç…

É tempo de piquenique

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Gurias, queridas! Esta longa ausência, a qual eu lamento demais, não foi em vão. Foi um longo período de muito trabalho, estudo e questões em família. Depois de tudo encaminhado, deu tempo ainda para curtir umas férias muito esperadas. Agora que as coisas parecem estar mais organizadas, e que a melhor época do ano está chegando, volto pra falar de algo que amamos: piquenique. Especialmente aqui no sul, esta época do ano é perfeita para curtir um piquenique, pois não é aquele frio de rachar nem um calor insuportável. 
O que eu mais gosto na ideia do piquenique, que virou uma atividade cool recentemente (especialmente com a onda dos food trucks), é que ele transforma algo simples em um momento especial. Basta a toalha no chão, um lanchinho caprichado e um lugar ao ar livre. As cidades estão repletas de parques, pracinhas e jardins pra estender a toalha e aproveitar o tempo livre em contato com a natureza. A praia, claro,  também funciona muito bem como cenário para um piquenique. Mas se,…

Super cookies!

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Conforme comentei aqui na semana passada, compartilho com vocês uma receita de cookies maravilhosos e muito fáceis de fazer. A receita é de mais um blog querido e repleto de receitas sensacionais, o Technicolor Kitchen. Tudo o que fiz de lá ficou uma beleza. Ah, e cookies são sempre uma ótima ideia de presente a uma pessoa querida. Por isso, além da receita, selecionei imagens inspiradoras de cookies como regalo.
Cookies com Gotas de Chocolate, do blog Technicolor Kitchen

Ingredientes:

90g de manteiga
100g de açúcar mascavo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo, levemente batido
1 colher (sopa) de leite
200g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
170g de gotas de chocolate

Pré-aqueça o forno a 175ºC. Forre duas assadeiras grandes com papel manteiga. Bata a manteiga com o açúcar numa tigela até obter um creme. Junte a baunilha e o ovo, aos poucos, batendo bem. Misture o leite. Peneire a farinha e o fermento e junte ao creme com uma colher. Adicione as gotas de chocolate. Mold…

Sua casa transformada num parque de diversões. As crianças estão em férias!

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É tempo de férias escolares. A cidade e as famílias já alteraram suas rotinas. Há quem já esteja de malas prontas para aproveitar esse precioso tempo com as crianças. Mas há também muitos pais que não têm a possibilidade de tirar uma folga neste período. Este post é para quem precisa de algumas inspirações para tornar as férias em casa divertidas. Além das atividades em casa, museus, centros culturais, salas de cinema e escolas de arte oferecem, nesta época, uma série de atividades criativas para aproveitar o tempo livre e são ótimas alternativas. 
Por aqui, ficam sugestões de algumas brincadeiras, como pintura e as clássicas barracas de lençol no meio da sala. Dá pra transformar a sala de estar (viva a bagunça!) numa sessão de cinema especial. E nas férias não podem faltar muitos piqueniques com guloseimas. Deixo aqui a sugestão dos cookies, que podem ser feitos em casa com a ajuda dos pequenos. A receita é bastante simples e deliciosa. Para quem quiser fazer em casa, prometo postar a…

Uma coleção de cores vibrantes e energia positiva

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Faz um certo tempo que não coloco aqui fotos dos meus trabalhos. Hoje deu vontade de compartilhar, especialmente esta série que contrasta com os dias cinzas lá fora. As peças são inspiradas no trabalho da artista Sandra Malone na revista Sunny Side Up. Adoro esta artista e, em especial, as ideias desta publicação. Ao contrário do tempo que anda rolando por aqui, esta coleção é colorida, positiva, apaixonante. Bem como a casa e a vida da gente deveriam ser. Que venha o sol de uma vez! :D

Campanha publicitária inteligente que nos trata como cidadãos inteligentes

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Sou uma entusiasta das ações de marketing e comunicação inteligentes. Esta, da IBM, é uma das melhores que vi nos últimos tempos. Felizmente, as grandes marcas deram-se conta de que aqueles velhos argumentos de persuasão na publicidade "tradicional" já não nos convencem mais e, em casos mais graves, são carregadas de preconceitos. 
Campanhas como esta nos tratam como pessoas inteligentes. Mais do que consumidores, somos tratados como cidadãos, retomando a ideia - já não tão nova assim - do antropólogo argentino Néstor Garcia Canclini. Sem contar que, estes são excelentes exemplos de que é plenamente possível conciliar a geração de resultados a uma empresa com a multiplicação de impactos positivos na sociedade. Não deixem de assistir ao vídeo. E para conhecer melhor o projeto e deixar sugestões, o link é este aqui.