Chá com Ideias

Foi só uma rápida busca pela internet por arte em papel. Só que o resultado foi um universo incrível de obras de arte e da capacidade criativa dos artistas. Uma delas é Rebecca J. Coles e suas nuvens de borboletas. E que tal criar pequenas cenas dentro de rolos de papel? De encher os olhos. 

Há alguns dias, assisti a uma palestra da empresa CO.R que mexeu bastante comigo. A CO.R presta serviços de consultoria, oferecendo estratégias de inovação às empresas. A fundadora, Rita Almeida, é uma profissional absolutamente criativa, de muita visão de negócios e, principalmente, de gestão de pessoas. E a empresa, obviamente, tem a cara dela. Na palestra, falamos em inovação, criatividade e engajamento das pessoas. Enfim, me encantei com essa história toda.  Dentre tantas ideias legais que trocamos, uma das que mais me deixou pensando foi sobre o case da empresa Caloi. Sim, aquela das bicicletas da nossa infância! E o que as bicicletas da Caloi têm a ver com essa reflexão? É que elas me fizeram pensar sobre reinvenção .  A Caloi tem mais de 100 anos de história e é uma empresa familiar. Seus dirigentes nunca tinham pensado em alterar seu posicionamento de marca, missão, identidade visual etc. Afinal, para o presidente, estava tudo indo bem. Eles não produzem ...

Vocês não acham que panos de prato têm a cara de "presente da vó"? Falo especialmente daqueles brancos, com barra de crochê. Tem também aqueles com os dias da semana, com umas bonequinhas desenhadas, com frutas, enfim! Minhas avós, minha mãe e umas amigas me encheram desses panos. A maioria foi feita por elas. Outros são lembranças de viagem, com uma baianinha ou com "uma recordação de Gramado" bordados. Ganhei tantos que tenho paninhos para uma vida toda! E estava tudo OK.  Eis que, olhando coisas bonitas na internet, conheci a Passa um Pano. E aí todo o meu conceito de panos de prato se desfez! Criada pela catarinense Fernanda Wagner, a loja desmistifica tudo o que disse no início desse texto. Ao montar sua cozinha nova, Fernanda encontrou um universo de utensílios modernos, mas quando foi comprar os tais panos... que decepção! Foi aí que ela teve a ideia de criar um produto diferenciado, com design e bom humor. Apaixonei. Olha lá !

Pretendo compartilhar aqui principalmente receitas testadas por mim, para não meter ninguém numa fria. A receita que trago hoje é de empanadas, aqueles pastéis de forno típicos da Argentina e Uruguai. Além de serem mais saudáveis que os pastéis fritos, essas empanadas são integrais, mas com sabor!  Fiz várias vezes e fica uma delícia! O recheio fica por conta da tua criatividade, mas quase tudo cai bem com essa massa.  A receita é do blog Panelaterapia . Ingredientes: ¼ xícara de leite morno 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de café de sal 1 ovo  Cerca de  1 xícara de farinha branca e  1 xícara de farinha integral* Em um recipiente, coloque o leito morno, o azeite, o sal, o ovo e vá acrescentando as farinhas até dar o ponto (até que desgrude das mãos). Deixe a massa descansar por 10 minutos, coberta com um pano.  Abra a massa com um rolo, numa espessura mais fina. Corte os círculos do diâmetro desejado e recheie. ...

Talvez tu já tenha escutado a expressão comfort food. Ela está pipocando bastante por aí, e não é à toa. No bom português, significa a comida de vó, aquela que alimenta o coração e nos preenche de recordações amorosas. É um alimento que resgata memórias afetivas e acolhe. Alguns textos da internet dizem que a expressão tem origem nos anos 70, ironicamente no berço de sua versão antagônica, o fast food . Mas o mais interessante é perceber que essa onda de resgate da comfort food está acontecendo especialmente entre pessoas mais jovens. E que reflete não um modismo, mas mais uma tentativa de mudar o rumo das coisas. Mais que uma comida, creio que seja a busca por um outro estilo de vida. Não digo novo, porque se trata de um resgate, mas uma reinvenção. Preparar (veja bem, eu uso o verbo preparar !) uma comfort food pressupõe mudança de hábitos, da rotina e da relação com o teu tempo. Não há economia de tempo nesse processo. E muito menos de sentimento, pois é toda preparada ...

Da próxima vez que tu for fazer uma omelete, um bolo ou qualquer outra receita que contenha ovos, cuida melhor antes de sair quebrando de qualquer jeito! Para a maioria das pessoas, são só cascas. Aqui não! :)

O povo japonês é, sem dúvida, um dos mais criativos. Quando se fala em manualidades, DIY, então, eles são imbatíveis. A última invenção deles, e que está na moda por aqui, são as washi tapes . São fitas feitas a partir de papel de arroz, mas com padronagens lindas e surpreendentes.   A onda começou por lá nas embalagens de presentes. Só que virou febre entre as crafters , e até na decoração de paredes elas são utilizadas. Por serem muito simples de usar, elas estão por tudo. Elas trazem um efeito lindo em embalagens (até as mais simples, como as de papel  kraft), caixinhas, talheres descartáveis etc. Na internet, há um monte de ideias de decoração de festas infantis e lembrancinhas (de chá-de-panela, pensei) com as fitas. Olha só algumas inspirações: As imagens são do site querido Casa das Amigas e do Pinterest. E nesse link , tem 100 ideias de decoração com a washi tape.